茶百道否认自家原料使用过期,并表示仅是显示过期

 行业资讯     |    作者:加惠移民整理    |      2021-07-06 22:20

茶百道称,2021年5月26日有媒体报道指出,茶百道(长沙世纪金源店)在市场监管局突击检?酥写嬖谠?料疑似过期现象,得知此事后我司第一时组织专项调查组对该门店进行了调查。


茶百道称,经调查,抽检过程中存在疑问的“蛋糕”及“生椰乳”并非过期原料,导致两种原料疑似过期是由于原料存放器皿未及时更换有效期标贴。两种原料均为门店现场预制,因门店员工操作疏忽,在预制原料后未按规定及时更换有效期标贴,导致在抽检过程中原料有效期标贴时间显示过期。


茶百道称,5月27日,该门店携带相关资质证明及上述原料预制的监控视频,前往长沙市开福区市场监督管理局进行沟通确认并完成了相关问题的整改,同时在今日(5月28日)上午通过了监督部门的现场复检。


茶百道道歉并称,由于门店员工的操作疏忽,给大家带来了困扰和担忧!我们深知本次失误虽是员工的一时疏忽,但暴露了门店在执行品牌管理标准时存在的漏洞及偏差。


茶百道表示,为督促门店严格执行管理标准,我们将采取以下措施:1.给予该店严重警告一次,线上平台关闭3天;2.加强对门店的管理力度,??加公司巡检次数;3.提高门店操作知识培训标准,做好门店精细化管理。